2009-12-28

Santa's Little Helper Imperial Stout 2008



Denna flaska plockade jag upp på Fish 'n Beer i Köpenhamn i maj. Den är på 10% och jag hade väntat mig något riktigt juligt, tills jag kopplade ihop "imperial stout" med den mörka färgen på vätskan som fylldes upp i glaset. Det finns ett litet, ljusbrunt skum som ligger kvar förvånansvärt länge.

Bränd doft med choklad- och kaffetoner. Kroppen är fyllig och vätskan tjock, mycket krämig med intensiv smak av mörk malt, choklad och rostat kaffe. Kanske en hint av mörka frukter. Stor smackighet. Lite bitterhet i avslutningen och en söt klibbig munkänsla som sitter kvar ett bra tag.

Santa's Little Helper från Port Brewing/Pizza Port är en mycket bra imperial stout, bättre än många andra jag testat. Kanske att den blir lite för enkelspårig. Den har dock föga med julen att göra, förutom namnet.

Beerwell önskar er alla Gott Nytt År, nästa år händer det grejer!

2009-12-18

World Wide Stout på Hop Devil Grill


På söndagen åkte vi tunnelbanan ner till East Village och hälsade på hos Hop Devil Grill. Ett mysigt och coolt ställe som när vi anlände var helt folktomt. Misstankar om oegentligheter infann sig snabbt, men eftersom vi var trötta på att pressa oss fram i fullsatta barer så satte vi oss till bords och fick snabbt utmärkt service. Killen som arbetade där var arketypen för ung, cool och skejtande amerikanare och kommenterade med ett rungande "awesome!" på allt vi beställde.
Vi började med att prova Lagunitas Little Sumpin' Extra! (den icke-extra dracks på Rattle n' Hum tidigare och var utmärkt) och Boulder Hazed and Infused. Båda väldigt goda, men Lagunitas blev nog vinnaren. Till maten, som för Robert bestod av ett berg med nachos och tillbehör samt för mig en väldigt god ostburgare, blev det Dogfish Head 60 min IPA och Stone Arrogant Bastard.

Avslutningsvis körde vi två små glas av ett barley wine vid namn Victory Horizontal och en ganska känd imperial stout från Dogfish Head som heter World Wide Stout. Vilken lyx att få dricka World Wide Stout på fat, även om det kändes att den var lite het och säkert skulle må bra av att vila några år. Hop Devil Grill kan verkligen rekommenderas!

2009-12-15

Tillbaka i sverige med en bunt goda öl!

Först av allt vill jag inleda med att säga att det kommer att par rapporter till ang våra ölaktiviteter i New York när vi har tid och ork att skriva dem. Dock lär detta ske inom en snar framtid.

Här är några bilder på det jag fick med mig hem i ölväg...






Väskorna var betydligt tyngre på vägen hem än dit av någon anledning. Tack och lov klarade jag mig utan att behöva betala extra pengar för dem.

2009-12-12

Ölhandel och pub crawl i NY


Ännu en dag i den stora staden. Vi började med att åka ut till China Town och besöka New Beer Distributors. En stor och kall lagerlokal med hylla efter hylla med vackra och goda öl från olika delar av världen. Enligt utsago vet de inte själva riktigt vad som finns i lokalen eftersom den fortsätter både bakåt och i en våning under. Vi tittade naturligtvis lite extra på de amerikanska ölen och fick med oss förvånansvärt få pjäser tillbaka. Inte för att det är dålig öl, utan för att vi behöver hålla maxvikten på bagaget.



Efter detta gjorde vi oss redo för vår pub crawl med den lokale guiden Kevin som bor ganska centralt. Han började med att leda oss till The Pony Bar som låg i en liten mysig lokal med högt i tak och fullproppat med gäster redan klockan sju på kvällen. Här provade vi Smuttynose Winterale, Brooklyn Black Chocolate Stout, Empire Barleywine och Otter Creek Imperial IPA. Alla på fat. Black Chocolate Stout var verkligen i mumsigaste laget och Empire var inte fel heller, ganska mycket humle men även en sötma som balanserade upp.
Sedan bar det av till The Ginger Man Bar som var ett betydligt större ställe. De hade en imponerande lista med öl både på fat och flaska från stora delar av världen, till och med något vintage från Italien. Av den lika imponerande snygga och söta servitrisen beställde vi in Ithaca Flower Power och Chatoe First Growth Wet Hop Ale från Rogue. Flower Power var verkligen krispig och god, en ren humlejuice på fat.



Som avslutning blev det ett besök hos The Blind Tiger. Ja, det kanske inte är ett imponerande antal ställen men vi skyller på jet lag och extrem trötthet. Alla världsvana människor vet ju att det kan vara svårt de första dygnen. Vi drack i vilket fall Speakeasy Prohibition Ale och Clipper City Heavy Seas – Below Deck, båda på cask. Väldigt goda. Blind Tiger var ännu mindre än Pony Bar och här kan man tala om fullpackat. Vi gav dock inte upp utan beställde in Tröegs Mad Elf och Kevin överraskade mig med att välja en Tröegs Java Head Stout. Den var inte alls fel.

När vi kom tillbaka till rummet och våra sköna sängar delade vi först på en burk med Ten Fidy och sedan blev det godnatt.

2009-12-11

New York - Kväll 1

Det blev en tung första kväll i den stora staden med kanske lite mer öl än vad som var nödvändigt efter 9 timmars flyg och ingen sömn att tala om.

Eftersom en bild säger mer än tusen ord så följer här 2 bilder...



2009-12-10

Beerwell goes New York!

Vi har precis anlänt i New York och om en liten stund så ska vi besöka puben
Rattle'n'Hum för att dricka lite god öl. Bl a Goose Island - Bourbon County Stout. Vi kommer att rapportera om våra öläventyr så fort tillfälle ges.

2009-12-07

Hitachino Nest Real Ginger Brew


Hälsade på hos Peacock Dinner Club i Göteborg i fredags för att äta lite dumplings och sushi med arbetskompisar. Hittade ett öl jag aldrig hört talas om tidigare: Hitachino Nest Real Ginger Brew (eller Ale, som det står på flaskan) från japanska bryggeriet Kiuchi Brewery.

Mycket spännande etikett, till att börja med. Gyllenbrun färg och litet skum. Doftar ganska rejält med ingefära, och smakar detsamma. Finns även toner av citrus och viss maltighet. Svårt att känna så mycket annat när ingefäran tar överhanden, vissa påstår att det ska finnas spår av funkighet och surhet i ölet, men det kände jag inget av.

Det passade i alla fall bra till maten som för övrigt var mycket god. Och etiketten vinner stora priser enligt mina mått. Mycket rolig. Ni som inte tycker det har ingen humor.

2009-12-06

Ølbutikken tar nu VISA

Bättre sent än aldrig, men äntligen går det att betala med VISA-kort i Ølbutikken. Dessutom finns lite nyheter som Mikkeller CASA, ett julöl med tranbär (Weine kommer garanterat att dricka denna) och Mikkeller Nelson-Sauvignon, ett nyårsöl med brett och champagnejäst, lagrad på vitvinsfat från Österrike. Om någon har vägarna förbi så slänger jag in en beställning på den. Dessa och fler nyheter kan man läsa om i nyhetsbrevet som skickas ut regelbundet, prenumererar gör man via hemsidan.

2009-11-25

Harviestoun Ola Dubh Special 30 Reserve



Det har blivit dags att utsätta smaklökarna för något riktigt rejält, nämnligen Ola Dubh Special 30 Reserve från bryggeriet Harviestoun i Clackmannanshire, norrut mellan Edinburgh och Glasgow i Skottland. De brygger bland annat en av nyheterna bland julölen, Mr Sno'Balls (ofiltrerat.se) och Old Engine Oil.

Den sistnämnda är den öl som Ola Dubh bygger på och som lagrats på whiskyfat där Highland Park tidigare legat och skvalpat. Ola Dubh Special 30 Reserve är således lagrad på 30-åriga fat och drar iväg på runt 8% i alkoholstyrka.

Så Baggen och jag öppnar kartongen, plockar ut flaskan, drar av kapsylen och häller upp i glasen. Det är en mörk vätska, lite brun i kanterna med askgrått skum. Ganska litet skum.

Det finns tydliga whiskytoner i doften, med påtaglig rök och fatkaraktär. Där finns också tjära, ek och salt. Någon syrlighet tränger igenom, vi funderar på om det kan vara giftemålet med ölet.

Smaken domineras av tjära, choklad, salt och rök. Vaniljen tränger också igenom från fatet. Det är en rätt gräddig kropp, men ändå lättdrucken. Väldigt lite kolsyra.

Skulle man göra en mycket genomtänkt jämförelse, som vi råkade göra då vi drack ölet, så är Innis & Gunn väldigt rått och dåligt, medan Ola Dubh är balanserat och lättdrucket. Det är fortfarande ett öl med whiskykaraktär, inte tvärtom!

Ola Dubh Special 12 Reserve kommer på bolaget den 1 december. I mittsläppet ska enligt uppgift även den 18- och 30-åriga släppas. 12:an går på ca 50 kr för 330 ml.

2009-11-19

Privatimportera enskilda flaskor från Amager och Hornbeer

Genom TWC Dryckesutbildning går det nu att privatimportera enskilda flaskor från Amager och Hornbeer. De har en blogg där de skriver lite mer om det, samt uppdaterar med info. Minimikravet är 12 flaskor totalt i beställningen, men det går att blanda som man vill. Jag gjorde en förfrågan och de priser jag fick står inom parantes.

Amager Bryghus:
Batch One (84,30 kr)
Black Nitro (81,70 kr)
Blond
BurnOut
Christianshavn Pale Ale
Dragør Tripel
Fælled
Fru Frederiksen
Høst Bryg
Imperial Brown Ale
IPA
Julebryg 2009 (75,10 kr)
Julebryg 2008
Julebryg 2007
MurpHill (131,40 kr)
Nitro
Red Nitro
Sundby Stout

Hornbeer:
Black Magic Woman (88,30 kr)
Caribbean Rum Stout (89,30 kr)
IPA
Juleøl 2009 (86,50 kr)
Oak Aged Cranberry Bastard (84 kr)
Pink Panther
Russian Imperial Stout (80,20 kr)

2009-11-11

49 nya öl den 16 november

Årets mittsläpp i november genomförs vid samma datum som julölen släpps. Hela 49 produkter blir det, och troligen ett lika stort hål i cm i plånboken för många ölnördar. Vad tänker ni köpa?
Läs mer och bevaka produkterna med Systembevakningsagenten

2009-11-05

De Molen - Eiken Hel & Verdoemenis

Efter lite stiltje på bloggen är det åter dags att sparka lite liv i den gamla skutan med en recension av Eiken Hel & Verdoemenis från det holländska bryggeriet De Molen. Jag har testat en mängd av deras öl och de flesta har hållit mycket hög kvalitet. Dessutom är bryggmästaren en mycket sympatisk person.

Detta öl testade jag första gången på ölfestivalen i Köpenhamn tidigare iår så innan jag åkte hemåt igen såg jag till att ett par flaskor köptes med hem från Ölbutikken. Detta är den sista av dessa flaskor. (Jag önskar att jag köpt flera...)

Färgen är mörkbrun och ett litet, ljusbrunt, skum tittar fram men försvinner bort innan man vet ordet av.

Doften är ganska potent och jag känner igen direkt toner av lakrits, choklad, cognacsglacerad frukt samt en svag touch av alkohol. Intressant!

Smaken påminner en hel del om hur det hela dofta. Jag hittar klara drag av mjölkchoklad, kakao, kaffe au lait, karamell, mogna bär samt päron. En liten sälta infinner sig på slutet. Ölet är ganska sött men inte så det blir för mycket av det goda.

Något man direkt märker med detta öl är att det saknar i princip all form av kolsyra. Det stör mig inte nämnvärt då detta öl är gjort för att njutas i små mängder åt gången med sina respektingivande 11% ABV. Jag kommer definitivt att köpa mer av detta öl när tillfälle ges. Ett perfekt öl för denna årstid. Detta öl får mitt, Baggens, seal of approval!

2009-10-24

Mort Subite Kriek


Gyllenbock skrev ju nyligen om sitt besök i Belgien på A La Morte Subite. Medkännande som jag är kom jag på att en gammal recension av en öl från något med samma namn låg väntande, så nu skickar vi ut den!
Från Brouwerij De Keersmaeker i Belgien, Morte Subite Kriek. Flaskan fick jag från en kompis på jobbet efter hans resor i Belgien. Röd-brun, helt klar vätska med stort ljusrosa skum. Dofter av körsbär, toner av konserverat körsbär på tårta. Smakar körsbär, stor sötma och minimalt med surhet i avslutet. Smakar mer som en läsk än ett öl. Absolut inte som andra krieks eller lambics jag smakat. Ganska gott, men inget speciellt. Kanske lite surare smak och inte så söt ju varmare den blir.
Vägen till den perfekta lambicen är lång och krokig...

2009-10-09

Besök i göteborg!

Imorgon, lördag, kommer "hela" (vi är ju 2 personer:)) Beerwell att samlas på 3 små rum i Göteborg då jag, Baggen, är på besök under helgen för att brygga lite öl ihop med Rick Gordon. Titta gärna förbi en sväng och drick en öl samt snacka lite strunt med oss. Väl mött!

2009-10-02

Double Bastard 09 på väg till Sverige


Ett antal pallar Double Bastard Ale från Stone har nu påbörjat sin resa till Sverige. Förra året kom ölet i början av november och kostade då ca 80 kr för 650 ml. Ni som inte har haft möjlighet att prova detta eminenta öl bör nog ta chansen framöver. Gott är bara förnamnet.

2009-10-01

Hair of the dog - Cherry Adam from the wood!

Detta öl fick jag (Baggen) som en gåva från en bekant i New York under mitt senaste besök där. Det hade då släppts ett par veckor tidigare (november 2008).

Detta öl är bryggt av bryggmästaren hos Hair of the dog, Alan Sprint, för att fira hans 15 år som ölbryggare.

Då jag varit sugen på att testa detta öl ett längre tag så tyckte jag att det var dags att plocka fram det då Rojo besökte mig för en liten ölprovning under ett besök i Stockholm.

Ölet vi pratar om är alltså Cherry Adam from the wood från Hair of the dog som är en old ale som lagrats på sherry och bourbonfat där det tillsats mörka körsbär från trakten kring bryggeriet.

Färgen är mörkt vinröd med en väldigt begränsad skumkrona. En mycket angenäm färg får man lov att säga.

Doften består utav angenäma toner av konserverade körsbär, bourbon, vanilj samt malt och aromer från fatlagringen. Underbart. Doften påminner lite om Goose Island Bourbon County Stout.

Smaken är ganska egenartad med generösa nyanser av karamell, vanilj, körsbär samt malt och en viss syrlighet som gör att det hela får en mycket behaglig balans. Långt mycket mer balanserat än vad man skulle kunna tro om ett öl av denna typen. En liten ton av alkohol infinner sig mot slutet men det förstör intet av upplevelsen.

Ölet värmer mycket behagligt när det rinner ner längs strupen och det enda vi finner att anmärka om ölet är att det kanske skulle kunna ha varit lite mer kolsyra. Det är nog även en ganska stor chans att det mått bra av att få stå och "gotta till sig" något år i källaren.

Ett mycket gott och unikt öl. Rekommenderas starkt!

2009-09-30

Inga oktobernyheter i agenten

I oktober och april sker lite större lanseringar hos Systembolaget som är tänkt att hänga med en längre tid, minst ett år framöver. Därför bevakar vi inte släppen dessa månader, eftersom tillgången är garanterad. Det sker heller inga släpp i mitten av dessa månader. Nästa släpp vi bevakar dyker upp den 2 november. Då kommer en hel del bra öl.

2009-09-29

Äntligen en oinfekterad Rudolf Ren


Ett av förra årets julöl som jag såg fram emot var Rudolf Ren från Dugges. Tyvärr var båda de flaskor jag köpte i Göteborg infekterade. Runt nyår besökte jag Dalarna och i Ludvika fanns det några på hyllan, men desvärre var det fel där också. Dugge hade en del problem vid den tiden, något vi alla hoppas inte ska upprepas.

När Svenska Ölfrämjandet senast hade månadsmöte i Göteborg såg jag ett gäng som hade samlats kring en flaska Rudolf Ren. Jag bad att få provsmaka och jag blev glad när jag inte märkte några direkta felsmaker, så jag tog in en flaska och delade med ytterligare en intresserad.

Ur flaskan kom en mörkbrun vätska som skapade ett litet ljusbrunt skum. Dofter av rostat kaffe och choklad, men egentligen inte så intensiva som man ville tro eller hoppas. En tunn smak av ändå mörka toner med kaffe, nötter och lite kryddor. Det fanns en liten sötma i eftersmaken som balanserade, tillsammans med en viss syrlighet – dock ljusår från vad jag minns i de infekterade flaskorna. Halvbesk avslutning.

Kul att äntligen få smaka, även om den hade stått ett tag.
Bild: Magnus Bark (licens).

2009-09-27

Ett år gammal Big A IPA


Den här flaskan Big A IPA från Smuttynose Brewing Company köpte Baggen i Boston i juni 2008 för $5,99 och efter det glömdes den bort i hans stora kassavalv av öl från de sju haven... tills nu.

Vi häller upp en ljus vätska som snabbt blir lite mörkare, mer orange i glaset. Ett krämigt och beige skum med en stor krona. Det här ölet är ganska ofiltrerat.

Doftar tallbarr, svagt av mango, persika, någon annan söt frukt, karameller, örter och kryddor. Det påminner väldigt mycket om ett år gammal Maharaja från Avery, men inte lika sött. Personligen är jag inte stormförtjust i Maharaja som fått stå till sig, även om det går ner.

I den första klunken av Big A IPA finns mer inslag av bitterhumle och karamell.  Alkoholen träder fram och döljs inte så värst bra, mycket smackig och klibbig struktur. Fruktestrar, en hel del sötma även om den inte kommer upp i Maharajans nivåer. Mycket bitterhet kvar i smaken.

Vore kul att veta hur den smakade färsk, den var inte helt klockren efter ett år i skafferiet. Baggen tyckte den var fullt drickbar, men udden var troligen borta. Mindre drickbar tyckte rojo. För söt.

Något om etiketten. Vi blev båda imponerade av hur otroligt ful den är. Medan Baggen direkt fattade ett älskvärt tycke av just den anledningen, fortsatte rojo att avsky den.

2009-09-18

Brygg din egen Vertical Epic 09.09.09


Stone Brewing har publicerat en detaljerad beskrivning för hur man brygger Vertical Epic 09.09.09. Jag brygger inte själv, så jag vet inte hur avancerat det är, men det ser rätt komplext ut. Så alla hembryggare: sätt igång och brygg, ändra och förfina!

2009-09-14

2009-09-11

Niclas Strömstedt dissar öl på bästa sändningstid


Här sitter jag en fredagkväll och håller på att somna framför tv:n. Vad skådar mitt vänstra öga, när det plötsligt bärs in tre sorters öl i studion i programmet Doobidoo. En stout, en ale och en lager. Aha, tänker jag. Äntligen ska svenska folket folkbildas! Fast hur? Gissa vilken som är vilken? Tja, det är väl en bra idé. Fast kanske lite enkelt? Tyvärr dör allt när det visar sig att frågan är vilken ölsort Niclas Strömstedt gillar bäst. De ringer upp honom och frågar. Han skrattar, och svarar: "vin".

2009-08-10

Raasted Triple IPA

Blev sugen på lite humlejuice för några dagar sedan och gjorde en räd i ölkylen och hittade detta öl gömt längst bak. Ölet i fråga är alltså Triple IPA från det danska bryggeriet Raasted Bryghus.

Vad är då en triple IPA kan man ju fråga sig. Personligen anser jag att det är ett smart marknadsföringstrick och detta är en helt vanlig double DIPA där man vill markera att det är extra mycket humle. Eller något i den stilen :)

Just ja, kanske skulle ta och skriva en liten recension oxo. Nåväl.

Färgen är gyldene med en ton av koppar. Det bildas ett rejält skumhuvud som klibbar sig fast ordentligt i glaset när ölet slås upp. So far so good.

Doften bjuder på nyanser av tall, karamell, nyklippt gräs, blommor, citrus och en lätt touch av kryddor(!).

Smaken är mycket mildare än vad jag förväntat mig med klara drag av Apelsin, Citrus, Karamell, Tall, Kryddor samt en liten dust alkohol mot slutet.

Jag hade förväntat mig en riktig käftsmäll från humlen men detta öl är väldigt balanserat med en angenäm bitterhet mot slutet. Jag misstänker dock att detta öl skulle förmodligen ha druckits 3-4 månader tidigare om man ville få en större humlekick. Trots sina 10% ABV så slinker ölet ner väldigt lätt.

Ett mycket trevligt öl som jag ser fram emot att få pröva igen och då gärna i en lite färskare version. Gott!

2009-08-07

Öl i Bolaget 3/2009


För att göra livet lättare för er andra, tänkte vi summera lite vad Systembolagets egen tidskrift Bolaget nämner i varje nummer, främst med betoning på öl.

Chefredaktören Staffan Brännstam inleder med att skriva en ledare om varför han blev så intresserad av vin. Skaldjurssäsongen är på intågande och man matchar olika drycker med de läckra små liven. Vilken dryck passar bäst till kräftorna?

"Öl är bäst, på grund av kräftornas sälta och umami, den femte grundsmaken, säger Barbro Jonsson, Systembolagets expert på dryckeskombinationer."

I den stilen fortsätter Bolaget att summera drycker till de olika skaldjuren. Skaldjurstallrik: Öl, ljus lager, gärna med liten sötma. Räkor: ljus lager med medelstor beska och fyllighet. Heta räkor: gärna veteöl. Krabba: om den är vakuumförpackad passar en ljus lager med medelstor beska. Musslor: ljus lager med medelstor beska, förutom om musslorna kokas i öl (nämns inte vilket öl, troligen en ljus lager med medelstor beska och liten sötma, eller kanske ett veteöl), då passar ett veteöl eller ett spontanjäst öl(!), dock inte för beskt. Hummer: glöm ölet helt. Havskräftor: ljus lager med liten beska, eller veteöl. Slutligen ostron: mörk porter eller stout med hög beska.

Bland insändarna behandlar man språkvårdsfrågor om hurvida en alkoholist som tar en återställare tar eller får en sådan, att sill och strömming luktar olika, att bag-in-box-storlekarna är olika, hur man får bort etiketter från vinflaskor, alkoholmonopolet på Färörarna samt om det verkligen finns flaskor på 2 cl.

Fyra sidor ägnas åt vinerna från Bordeaux-området och sedan matchas drycker med läsarnas recept på olika maträtter. Rätten "Kjersti bönor" är så komplex att panelen går bet på att rekommendera någon dryck till den. Läsarna har dock rekommenderat veteöl. "Det har inte mycket gemensamt med 'vanligt' öl men är alltså svårslaget som matdryck", skriver Bolaget om veteölen. Även en svensk lager med balanserad beska eller ett alkoholfritt 1922 Weihenstephaner Hefeweissbier (det går bra att rekommendera lättöl vid namn i tidskriften, eftersom Systembolaget inte har monopol där) går hem.

Till den andra rätten, "Karmgårdsgurka", nämner panelen bara att man ska ställa fram extra salt. Läsarna tycker att veteöl, ljus lager eller alkoholfri Weihenstephaner fungerar bra.

"Ädelostfisk", slutligen. Inget från panelen här heller, och läsarna förvånar med att faktiskt rösta fram ett veteöl eller ett alkoholfritt öl (1922 Weihenstephaner) som lämpliga kandidater.

Sedan skrivs det vidare om bekämpningsmedel (för vinodlingar), att man ska dricka mycket alkohol om man vill byta kön utan att genomgå en könsoperation och ett uppslag om Vodka.

Druvan Pinot gris (en mutation av Pinot noir) blir presenterad och man skriver om CSR, Corporate Social Responsibility, ett slags mått på samhälls- och miljöansvar. Grynkorvens vänner rekommenderar drycker och bland kandidaterna nämns ett aromatiskt tyskt veteöl och Chimay blå (skumt att det nämns, med tanke på det tidigare nämnda monopolet).


Chimay blå passar bra till grynkorv.


"Årets butik" hos Systembolaget är utsedd, det blev butiken i Haninge som var den som hade mest nöjda kunder, kunnigast och mest engagerad personal samt effektivast ålderskontroller. Priset är en resa till ett av USA:s bästa öldistrikt. Haha! Nej, jag bara skojade. Givetvis blir det en utbildningsresa till ett europeiskt vinland, närmare bestämt Portugal och Dourodalen.

En artikel om alkohol och religion avslutar numret, där både mjöd och öl får plats tack vare våra hedniska förfädrer. Bland annat nämns exempel på riter då öl var påbjudet att drickas: "barnsöl (vid dop), fästingsöl (vid trolovning), giftasöl (vid bröllop), gravöl (vid begravning) och arvöl (vid arvskifte)".

Och varför inte avsluta med några kloka ord från den fornnordiska Havamal:

"Så gott är det ej som det säges vara,
ölet för människors ätter;
ju mer en dricker, dess mindre har ju
en man av sitt minne och vett."

2009-08-05

Mythos Hellenic Lager

Efter en viss tid bland stora, kraftiga och fylliga öl känner jag att det är dags att sänka nivån lite och dricka den öl som gemene man dricker till vardags. I det här fallet en eurolager på burk, vid namn Mythos Hellenic Lager Beer från Mythos Brewery i Grekland. Det var min ömma syster som gav mig exemplaret från hennes senaste resa.

Bryggeriet, som ingår i Carlsberg-koncernen sedan 2008, tar även in öl som Kronenbourg 1644, Guiness och Kilkenny till hemlandet och licensbrygger Kaiser och Henninger.

Mythos håller 5% i alkoholstyrka. Lätt ljusgul vätska med ett skum som är vitt och stort. Doftar inte mycket, en del blöt malt kommer fram och lite nybakt bröd. Vätskan är väldigt vattnig och smakar faktiskt inte mycket alls. Lite malt här med, lite sötma och väldigt lite kolsyra. Till skillnad från andra populära eurolager saknar ölen den bittra och blöta kartong-eftersmaken, vilket är ett plus. Jag tror den påminner lite om Grolsch (vilket jag faktiskt måste erkänna tycker är helt okej som folköl).

Relativt lättdrucken lager som säkert passar bra en varm dag. Personligen hade jag hellre druckit vatten under sådana förhållanden.

Mythos Hellenic Lager vann pris i "2001 Interbeer International Beer & Whiskey Competition", kanske var det priset för sämsta öl?

2009-08-02

Brooklyner Schneider vs Schneider Brooklyner!

När Schneider Brooklyner släpptes på bolaget i Maj så köpte jag utan vidare 12 flaskor då den fått strålande betyg. Den levde definitivt upp till hypen och jag köpte ett tiotal flaskor till. Dessa är uppdruckna sedan ett tag men då jag fick reda på att den amerikanska motsvarigheten, Brooklyner Schneider, skulle släppas på systembolaget i augusti så beslöt jag att spara ett ex av den tyska versionen för att kunna jämföra dem sida vid sida.

För att slippa skriva de långa namnen alltför många gånger så kommer jag att kalla den tyska versionen SB och den amerikanska varianten BS.

Utseende:

SB: Gyllene orange med ett litet skumhuvud.
BS: Honungsgul med en stor dunkelhet och enormt skumhuvud. Påminner om färskpressad apelsinjuice.

Doft:

SB & BS: Vete, Jäst, Gräs, Humle och kryddor. (Doftmässigt är de extremt lika. Möjligt att BS var lite mer "frän" i doften).

Smak:

SB: Kryddnejlika, Banan, Sur vete, Exotisk frukt, Vitt bröd.
BS: Kryddnejlika, Exotisk frukt, Vete, En aning salt, Citronbeska.

SB känns mer balanserad och har en väldigt lång eftersmak som BS saknar. Båda två är väldigt goda öl men oavsett pris så måste jag säga att den tyska versionen (SB) går segrande ur denna duell. Jag går nog så långt att jag vill utnämna SB till den bästa lanseringen på bolaget hittils iår. Det ska bli intressant och se om den dyker upp igen i framtiden eller om detta var en engångsbrygd.

2009-07-17

Ballast Point - Big Eye IPA

Efter en längre paus i bloggandet kände jag att ikväll var det dags för en diskret återkomst. Det har inte druckits så mycket intressant öl utan det har blivit gamla klassiker som Weihenstephaner Weissbier samt en bunt öl från det lokala bryggeriet Skebo Bruksbryggeri. Jag har bytt till mig en massa mumsiga öl från staterna som jag kommer att recensera senare i höst när det återigen är säsong för "tyngre" öl.

Kvällen till ära så tänkte jag testa ett öl som legat i kylen ett par månader nämligen Big Eye IPA från det amerikanska bryggeriet Ballast Point Brewing Company.

Vätskan är gyllene orange och skummet är beige och relativt fast. Det verkar vara gott om kolsyra. Doften är ganska typiska för en amerikansk ipa med klara toner av frukt (apelsin, citron), gräs samt en karamellig maltsötma.

Smaken är verkligen av vad förväntar sig av en amerikansk ipa med härliga nyanser av tangerin, apelsin & citrus, tall, blommor och karamell. Detta är ett väldigt bra exempel på balanserad humlejuice. Bitterheten finns där men den tar på inget sätt över smaken utan det är bara att luta sig tillbaka och njuta i sommarvärmen.

Man har bara använt sig av Centennial-humle i detta öl vilket gör den kanske lite tråkigare än vad den skulle kunna ha blivit om man gjort en mer komplex humeprofil när man tog fram receptet. Detta till trots så är det ett väldigt gott öl som jag varmt rekommenderar. Det blir definitivt återköp när tillfälle ges.

2009-07-16

Brewer's Double IPA

En ganska mörk doft av karamelliserat socker, lite unket blandad med avslagen folköl och toner av vörtbröd. Vätskan är ganska mörk och letar sig från ölskåpet vidare ner på golvet i köket bort mot diskmaskinen. Där har en massa gosig, brun och kletig öl lyckats komma in under droppskyddet.
Det jag har fått uppleva denna lördag morgon är inte sviterna av en stor fest eller liten tebjudning som gått fel, utan helt enkelt en flaska med brottanvisning som beslutat sig för att ge upp. Helt enkelt, på vanlig svenska: flaskan har exploderat. Vätskan har letat upp närmsta granne bland de små på översta hyllan och sedan runnit vidare ner till de stora flaskorna och ut i köket. Blev till att använda skurtrasan och en hel del papper och lyfta på droppskyddet och diskmaskinen. Och jag som avskyr att städa.
Tråkigt. Hade faktiskt sett fram emot att få prova Brewer's Double IPA som görs av Eastcoast Brewing i Danmark. Flaskan inhandlades på Fish'n Beer när jag var där senast. Tyvärr ska bryggeriet läggas ner, det är ett fritidsprojekt som tar allt för mycket tid enligt de två bryggmästarna. Till salu är det också, så om någon är intresserad av att brygga en ny flaska åt mig går det bra.

2009-07-12

Unibroue slutar exportera

Bryggeriet Unibroue i Kanada kommer att sluta exportera öl till utlandet, enligt sajten beerticker.dk. Efter den 30:e september kommer inga beställningar från utländska importörer att tas emot, och efter nyår skickas inga flaskor till andra länder. Systembolaget har Maudite och Trois Pistoles i beställningssortimentet men de är redan markerade som slut hos leverantören.

2009-07-09

Strul med agenten

För tillfället har vi lite strul med den server som kör Systembevakningsagenten. Efter lite problem i Bredbandsbolagets nät efter åskvädret i Göteborg härom natten har servern startats om men det har inte riktigt synkat rätt med DNS:er och annat som behövs på det stora Internet. Snart är vi igång igen!

2009-06-12

Den gyllene eran!

Det har blivit den tiden på året då det börjar vara dags att fixa lite plats i kylen för "sommaröl" dvs weissbiers, bitters och kanske t om någon lager. Långt in i kylskåpet fick jag syn på Golden Era som är en imperial pilsner på 9% ABV från bryggeriet Dogfish Head.

Detta är helt klart ett av mina favoritbryggerier i staterna så förväntningarna på detta öl (som fö kallades "Golden Shower" innan det bytta namn) är mycket höga!

Färgen är gyllenorange med ett poröst skum som klibbar sig fast i glaset.

Doften är relativt svag med toner av karamell, humle, citrus och rom? Inte helt vanligt med toner av rom i doften från en pilsner även om den nu råkar vara en imperial pilsner.

Smaken är dock trevlig med nyanser av apelsin, karamell, torkad frukt, kryddor och en liten brännade alkoholsötma på slutet. Detta är inte alls vad jag förväntade mig smakmässigt.

Jag känner mig lite kluven inför detta öl. Det är gott men är lite för sött och alkoholstarkt för att det ska vara sådär riktigt bra. Flaskan jag drack har säkert 7-8 månader på nacken så det är fullt möjligt att detta öl smakar bättre färskt. Nu känns det lite för obalanserat. Får väl se om man kan få tag på en färskare flaska inom en snar framtid och kanske ge det en ny chans då.

Värt att prova iaf!

2009-06-11

Stone tackar er alla


På Twitter kan man ibland få veta lite spännande saker. Som till exempel när Stone själva tackar världens ölkonnesörer för att de köper och dricker ölen. Tydligen har de aldrig lagt ner en krona på annonser. Trots detta har de förekommit flera gånger hos Systembolaget. Och visst gör de bra öl.

2009-06-05

Information från Wicked Wine!

Igår var det ölprovning med Wicked Wine på restaurang Sorbon. Där avslöjade gentlemännen från ovan nämda importör att Sierra Nevada Torpedo kommer att kosta 24:90 när den släpps på systembolaget.

Wild Dog Barrel-Aged Gonzo Imperial Porter kommer att släppas för försäljning på bolaget den 15:e september. 900 flaskor totalt! Jag tror att augusti och september kommer att bli dyra ölmånader....

2009-06-03

Green Flash West Coast IPA!

Håhå jaja. Nu var det ett tag sedan jag bemödade mig att faktiskt skriva något på den här bloggen. Det har varit lite körigt på jobbet och upptaget på fritiden. Jag lovar att försöka göra bot och bättring den närmaste tiden för det börjar ju trots att bli varmare ute och då går det oftast åt en del mer öl än på resten
av året :)

Idag efter att ha, återigen, straffat min kropp med fysisk träning så tyckte jag helt enkelt att det var dags att tillföra lite välbehövlig energi. Vad passar väl inte bättre då än lite prima humlejuice i form av en Green Flash West Coast IPA ?

Efter att ha velat lite vilket glas som skulle användas till att hälla detta öl i så beslöt jag mig för mitt favoritglas, en duvelkupa.

Färgen på ölet är väldigt gyllenorange och ett lagom skumhuvud bildas i glaset. Efter att skummet sakterligen börjar sjunka ihop ser man att det klibbat fast ordentligt i ölglaset.

Doften gör mig lycklig som ett litet barn på julafton med klara toner av grapefrukt, blommor, tall, bröd och karamell. En öl som luktar såhär gott kan väl ändå inte smaka dåligt ?

Mycket riktigt. Ölet smakar precis som man förväntar sig dvs en gudalik humlejuice med undertoner av exotiska frukter, grapefrukt, karamell, bröd, gräs (inte den rökbara varianten!) samt en liten subtil underton av honung.

Ölet är väldigt uppfriskande och väldigt välbalanserat. Beskan kan väl beskrivas mer som en behaglig citrusbeska mer än något annat. Trots att denna öl har en bitterhet på 95(!) IBU så tror jag inte att man måste vara en humleälskare för att uppskatta det. Om man ska påpeka något negativt så är det väl att det finns en liten alkoholsmak som lurar där någonstans långt bak men inte så mycket att det stör.

Detta är helt klart en av de bästa iporna jag druckit. Rekommenderas varmt om ni ges möjlighet att få tag på det!

2009-05-24

Ballast Point Calico Amber Ale


Från senaste danmarksresan kröp det med en flaska Calico Amber Ale från bryggeriet Ballast Point. De huserar i Kalifornien i USA och har bland annat även gjort Big Eye IPA som har rätt bra betyg (med all rätt, det är en mycket lättdrucken och välsmakande IPA).

Calicon har en gyllenbrun vätska. Från början lägger sig ett tjockt mellanvitt skum som sedan faller till luddig gröt och bildar öar på ytan. Doften är inte så stark, en del nötter och smörkola, i vissa drag påminner det faktiskt om något så simpelt som en Kilkenny (eller en avancerad Caffrey's), men det är en friskare och ljusare approach här. Viss humle möter näsan, men desto mer malt. Aprikoser också? Tja, flaskan kan ha något år på nacken och därför inte vara lika humlefrisk.

Det mesta kommer dock igen i smaken som bjuder på relativt mycket sötma och vätskan klibbar fast i munnen. Torkad frukt finns där också. Inte så mycket kolsyra att prata om. Nötigheten och friskheten gör att den drar tankarna till Double Bastard, men Calico har nog betydligt mer beska. Jo, beskan kommer fram mer och mer mot slutet.

Relativt lättdrucken och smakrik, balanserad och väl värd att drickas fler gånger med tanke på dess låga alkoholhalt på 5%.

2009-05-21

Rapport från Københavnske Øldage 2009



Åhej, en underbar helg med tidiga morgontåg och flygturer. Vad gjorde vi egentligen i Köpenhamn? Varför var vi där? Vad tyckte vi? Var vi nyktra? Ja, frågor får oftast sina svar... så det får de även här, i en kanske något dramatiserad version.

B: Var tvungen att masa mig upp redan vid 7-tiden för att hinna ta mig ut till arlanda och ta flyget till Köpenhamn. Flyget var några minuter försenat men piloten lyckades tydligen ta igen den tiden i luften då vi anlände inom utsatt tid. Efter att jag kommit av planet så var det 20(!) min väntan på bagaget. Detta kanske kan tyckas inte vara så lång tid men när man är sugen på att åka till Ölbutikken och shoppa loss så kan det kännas som en liten evighet.

R: Ja, du var ju sen som vanligt.. eller inte. I kön stod jag först och fick axla det stora ansvaret att inhandla alla dina flaskor blåbär, men trots den optimala placeringen så hamnade jag vid öppnade nästan sist... men det gick bra ändå. Dock fick jag reda på att det var max 1 (!) flaska per person av Mikkellers X Calvados Barrel Aged och Black Damnation. I kön bjöd mig Filip Lenrick för övrigt på en Tanngrisner Imperial Stout 2008. Mycket intressant hembrygd, mycket choklad och malt vad jag minns... och sporadiskt uppfriskande i väntan på allt. Tack Filip!



B: Hursomhelst, jag tog en taxi som körde mig direkt till Ölbutikken där jag mötte dig och Anders från Anders And Ale. När jag kom in i butiken var där sjukt mycket folk och bland alla andra stod Fredrik från Malt Humle Jäst & Vatten och väntade i kön. Efter att vi pratat en stund så fick jag äntligen handla 1x Mikkeller Calvados Barrelaged Imperial Stout samt 1x Struisse/De Molen Black Damnation samt 4x Oerbier Reserva 2007. Jag hade egentligen tänkt handla mer men det var så mycket folk i butiken att jag beslöt mig för att vänta utomhus tills det lugnat ner sig lite. Medans jag väntade på lugnet passade jag på att trejda lite öl med en dansk.

R: Helt sant, det var sjukt mycket folk i kön! Ölbutikken är inte särskilt stor, det är ju som ett regnskydd i Stockholm när bussen väntar. 30 personer väntar i en kö där de första tio får skydd över huvudet. Fast det regnade ju inte i Köpenhamn just då. Men jag tog mig också in och handlade bland annat HOP 15 och några Fru Frederiksen och annat godis. Ah, Ölbutikken är sjuk!



B: Lugna dig! Efter all shopping var klar så beslöt vi oss för att det var dags att förflyttas till hotellet och dumpa ölen vi nyss hade inhandlat, så vi kunde ta en buss ut till Fish & Beer för att se om de hade något skoj. Jag tror det var buss 5A vi tog, och den stannade ett par minuters promenad ifrån butiken.

R: Jovisst var det 5A. Men det gäller ju att veta vad som är norr eller söder.

B: Skulle inte jag veta det?

R: Eh, ja. Vi kan väl fortsätta prata om öl istället

B: Din lilla tomte! Jaja, Fish & Beer hade en massa skojig öl men inte så mycket som var jätteintressant. Jag köpte en flaska Three Floyds Behemoth och ett par småflaskor till.

R: Men vänta nu, det var väl ganska stort och det fanns en hel del mer än vad du köpte?! Jag köpte bland annat Southern Tiers Phin & Matt's Extraordinary Ale, Santa's Little Helper 2008 från Port Brewing, en flaska Limfjordsporter... och så vidare! Utrymmet var ju mycket större än Ölbutikken och framför allt det lilla Barleywine

B: Men jag har ju redan en massa öl hemma! :) För att fira vår resa till Köpenhamn stannade jag vid en livsmedelsbutik och köpte med mig lite av Ölfabrikkens burköl som vi sedan konsumerade på hotellet. Portern är inte dum alls.

R: Det var verkligen helt  rätt, jag blev faktiskt ganska förvånad av Ölfabrikkens porter på burk... den var MYCKET fylligare än vad jag mindes, och Reza som ständigt säger att den var bättre förr måste ha undvikit att smakat denna version... den var verkligen inte alls vattnig utan mycket fyllig och chokladig! Varför missade jag att köpa med mig dessa burkar på hemvägen? Jäklar! Den vanliga pale alen var inte dum heller, men den sprangs om av Ölfabrikkens Cream Ale i en påskvariant.

B: Sug på den du... Men som du vet blev det en tur på kvällen till Lord Nelson som aftonen till ära hade en bunt intressanta öl påkopplat och vi drack nog kanske en öl för mycket för det var väldigt vingligt på vägen tillbaka till hotellet... Nekron, Batch 1 och Festival Special slank väl ner. Nästa morgon vaknade jag vid 9-snåret med en lättare bakfylla. Det kändes inte helt ultimat med tanke på att vi skulle spendera dagen på ölfestivalen. Efter några glas vatten och lite piller så kände jag mig iaf mogen för frukost och därefter avfärd till festivalen.

R: Du kan nog lida lite, eftersom du lurade mig att dricka en massa öl där! Såklart. Nu kom jag dessutom på att Tjekket Pilsner från Mikkeller var ju inte helt fel. Mycker mer humle och balans än en vanlig tjeckisk lager än bara smörigheten. Det vann den på!



B: Men låt oss gå lite framåt, rojo! Till Festivalen. Väl framme så var köerna minimala och de verkade hanteras effektivt. Inträdet kostade 200 DKK och då ingick 10 poletter. Ytterligare 2 delades sedan ut till medlemmar av Svenska ölfrämjandet samt Danska ölentusiaster. Mässan flöt på bra och det var inte märkbart med folk som var för berusade. Luften i Valbyhallen blev dock misärdålig efter några timmar så det blev till att hämta en öl för att sedan njuta den utanför hallen. Vi stötte på ölnördar med jämna mellanrum för att snacka lite skit och diskutera öl som vi provat.



R: Luften ja... herregud. Jag trodde att Europeiska Ölmässan förra året (2008) var stor, men även om detta var mindre så tror jag att det blev en större överraskning än tidigare. Jag skulle ju dessutom Twittra från festivalen, men det blev lite mycket att hålla ordning på; ölglaset. noteringarna, programmet, folk, mobilen... tja, men det kom fram några små roliga tweets i alla fall.

B: Vid 17-snåret började mitt huvud kännas lite väl tungt, med en skön kombination av bakfylla som gjorde sig påmind ihop med den dåliga luften så vi beslöt oss att lämna festivalen vid detta tillfälle.



R: Men vad var ditt favoritöl då?

B: Nörrebro - Seven / Seven port-barrel-aged; Mikkeller & Nögne ö - Tyttebaer; De Molen - Eiken Hel & Verdoemenis (Varför köpte jag bara 2st? Argh!); Nögne ö - Dark Horizon 1:st editionBøgedal Nr. 0143



R: Du lyckades ju verkligen pricka in de bästa ölen?

B. Jo, en det kräver ju lite erfarenhet. Jag vet ju vad som bör smakas och inte. Men never the less, vad smakade du?

R: Det blev Seven här med och Tyttebär som inte var någon höjdare. Det var däremot Eiken Hel & Verdoemenis som jag inte köpte en endaste flaska av, det var en stor miss! En riktigt god porter var nr 80 från Fuglebjerggaard. Mout & Mocca från De Molen innehöll tokigt mycket kaffe. Nugget, Canadian Maple, Cowboy - den onde... och så glassen med Holbäk Whiskey Stout i, det var en häftig smak.



B: Härligt mycket bra öl blev det ändå. Nu tycker jag vi rundar av med att säga tack till Danske Ölentusiaster som arrangerade festivalen och tack till alla trevliga ölnördar vi träffade. Vi ses!

2009-05-14

Beerwell på Københavnske Øldage 2009


Äntligen är det dags! I morgon fredag och på lördag besöker vi Københavnske Øldage 2009 i Valby. Först ska det handlas lite i butikerna och slappas på hotellrummet, men sedan kör vi igång. Frågan är bara hur många av de hundratals öl som finns på festivalen vi hinner provsmaka. Vi ser dock fram emot det och försöker att mikroblogga under tiden: följ oss på Twitter!

2009-05-08

Hair of the dog - Blue dot!

Efter att ha kört ölfritt i veckan började jag gräva igenom skafferiet efter något öl med en bunt humle i. Efter c:a 5 minuters velande så föll valet till slut på ölet Blue dot som är en dubbel-ipa från det amerikanska microbryggeriet Hair of the dog.

Jag har hört mycket gott om detta bryggeri och kan inte minnas att jag druckit något från dem tidigare. Denna flaska inhandlades i USA i slutet av förra året så tyvärr är den kanske inte så purfärsk som den borde vara. (Så blir det när man handlar en massa öl och "glömmer" bort dem).

Ölet är gyllenorange i färgen med en svag grumlighet och ett massivt skum skapas när jag häller upp det, försiktigt, i mitt favoritglas (duvel-kupa).

Doften är väldigt amerikansk-ipa-aktig med toner av frukt, framförallt ananas och persika, samt en viss karamellsötma. Precis såhär ska en ipa dofta enligt mig!

Smaken då ? Det som jag finner är nyanser av ananas, grapefrukt, hö och jäst(!). På slutet infinner sig en riktigt angenäm beska som verkligen tillfredställer begäret efter humle utan att vara övermäktigt.

Detta öl var synnerligen trevligt och en utmärkt törstsläckare. Jag har ett par öl till från detta bryggeri i skafferiet så det kan mycket väl hända att de kommer att recenseras här på bloggen inom en snar framtid.

2009-04-30

Szot pilsner!

Efter dagens !"#!¤! motionspass så blev ölsuget stort och det gavs tillfälle att göra en räd i kylskåpet för att se om jag kunde hitta någon god öl att hela min slitna kropp med :)

Eftersom jag inte var sugen på någon "tung" öl så fick det bli en pilsner från det chilenska microbryggeriet Microbrewery Szot.

Många sydamerikanska bryggerier har haft stora problem med infektioner men detta exemplar var, enligt mig, friskt.

Färgen är honungsgul och ett rejält skum fyller glaset när ölet hälls upp.

Doften är mycket starkare än vad jag förväntat mig av en öl av den här typen med toner av gräs, kryddor, humle och karamell.

Smaken är balanserad och jag tycker mig identifiera karamell, jäst, kryddor, humle och en viss honungssötma(!).

Ölet är mycket uppfriskande med en härlig torrhet på slutet. Något i det här ölet, förmodligen jästen, får mig att tänka på bryggeriet Unibroue's öl.

Jag måste nog säga att detta öl förvånade mig. En riktigt bra pilsner som jag mycket väl skulle kunna tänka mig att dricka igen! Trevligt!

2009-04-25

Cardos Stout Cream! (Bloggen lever!)

Tiden flyger vidare. Det har varit uselt med recensioner senaste tiden och detta pga av undertecknad har spenderat de 3 senaste veckorna i sydamerika. Givetvis kunde jag inte låta bli att leta reda på det bästa som erbjöds i de 3 länderna (Uruguay, Chile och Argentina) medans jag var där....

Det känns lite halvroligt att sitta här och blogga denna afton då majoriteten
av de mer kända ölbloggarna dricker mumsig öl nere i göteborg :) Ha, jag tar minsann mitt bloggande på allvar :)

Kvällens öl är Cardos Stout Cream från Cerveceria Cardos som är ett av de större mikrobryggerierna i Argentina.

Vätskan är kolsvart med ett tjockt, krämigt, skum som klistrar sig fast i glaset. Ett bra skum anser jag vara väldigt viktigt för det där första intrycket av ölet!

Doften är väldigt intensiv med bestämda dofter av salt, lakrits, kakao, rostad malt och mörkt bröd.

Kroppen är tyvärr inte alls lika imponerande utan är relativt tunn med smaker av salt, lakrits, rostad malt och spannmål. Ölet smakar gott men efter den starka aromen så förväntade jag mig en tung och krämig stout som skulle ge den där lyckliga känslan man kan få när man dricker ett
riktigt bra och gott öl.

Njaa, detta öl imponerade inte speciellt på mig. Jag har dock en bunt andra öl med mig från sydamerika och jag antar att dessa kommer att testas förr eller senare!

Saludos!

2009-04-14

Stora problem med Systembolagets lagersaldon

Systembolaget har stora problem med att visa rätt lagersaldon för tillfället. Enligt kundtjänst och en butik jag pratat med kan det visa fel på flera hundra, ibland tusen flaskor på webben. Enligt samma källor ska problemen förhoppningsvis vara åtgärdade inom de närmaste dagarna.

Efter att ha fått beskedet att påskölen var slut i lördags på mitt lokala systembolag, fastän det skulle finnas gott om flaskor enligt webbsidan, beslöt jag mig att luska lite i det hela. Min första tanke var att de medvetet nollade saldon för att få mer plats för icke-säsongsöl, men så var alltså inte fallet. De hade verkligen sålt slut.

Således dras bevakningsagenten med samma problem, och man kan under dagen se att det går ner med många flaskor på olika produkter. Detta är inte säkert att det sker i verkligheten, utan kan vara en korrigering av tidigare felaktiga siffror.

2009-04-08

Inga nyheter i mitten av april

Ni som väntat på att Systembolaget ska duka upp något fint för ölälskare den 15 april kan nu få njuta av det sena aprilskämtet. Enligt Systembolaget själva sker inga släpp i mitten, när nyheter i det fasta sortimentet lanserats samma månad. Detta måste dock vara en ny policy, eftersom det den 15 april förra året lanserades nyheter mitt i månaden.

2009-03-21

Tröegs Troegenator Doublebock!

Ännu en lördagkväll har infunnit sig och med den suget efter en god öl. Kvällen till ära kände jag mig sugen på ett maltigare öl så det blev en tur till kylskåpet och se om det fanns något lämpligt där.

Nästan omedelbart fick jag syn på Tröegs Troegenator Doublebock och beslöt mig för att den nog skulle duga alldeles utmärkt.

Ölet har en rubinröd färg och ett krämigt, beige, skum som klibbar sig fast i glaset. När ölet lugnat ner sig återstår dock bara en liten skumkrona.

Doften är ganska kraftfull men relativt simpel med toner av torkad frukt, karamell, kakao samt rostad malt.

Smaken är lite snarlik med en rik och mumsig maltsmak och klara inslag av smörkola, karamell, mogen frukt, bröd och en lätt touch av någon krydda som jag inte lyckas identifiera. Ölet känns väldigt välbalanserat trots att det har en kraftig maltsötma.

Detta öl kanske inte är lika bra som de bättre tyska dubbelbockarna men det är fortfarande mycket bra och står sig väl i konkurrensen. Tröegs fortsätter att imponera på mig!

2009-03-14

Tröegs Nugget Nectar!

Jag fick denna flaska från en ölnörd i USA i samband med att vi utbytte lite öl
för mindre än en månad sedan. Det gladde mig oerhört då detta är ett öl jag velat smaka en längre tid.

Ölet är enligt tillverkaren en "Imperial Amber" fast jag skulle säga att den är mer lik än ipa/dipa.

När jag häller upp ölet i glaset bildas ett rejält skum som vars rester klänger sig fast i glaset långt efter att skummet har försvunnit. Färgen är gyllene koppar i brist på en bättre beskrivning och ölet ser onekligen mycket inbjudande ut.

Doften då ? Grapefrukt, aprikos, karamell, tall och ett litet inslag av gräs. Den doftar väldigt likt Bell's Hopslam (som nog är mitt favoritöl).

Smaken är väldigt lik doften med en massiv attack av humle och tropisk frukt initialt som sedan ersätts med en underbart karamellig maltsötma. En mycket trevlig balans i det här ölet.

Ölet är väldigt lättdrucket och det enda negativa jag kan tänka på medans jag långsamt sippar på min öl, för att det inte ska ta slut för fort, är att det kanske kunde ha lite mer kropp.

Att säga att det här ölet är gott är en kraftig underdrift. Tack Tröegs för att ni förgyllde denna ölnörds afton! :)

2009-03-06

Pliny the elder!

Efter en oerhört påfrestande vecka på jobbet beslöt jag mig för en ordentlig belöning i form av en god öl. Valet föll på Pliny The Elder från Russian River Brewing Company. Denna DIPA anses av många att vara en av de bästa i sin genre.

Färgen är lite halvklar orange med ett tätt, vitt, skum som klänger sig fast längs glasets kanter.

Ölen doftar verkligen humligt och fruktigt. Det dofter jag känner igen direkt är en bunt olika, exotiska, frukter samt grapefrukt och karamell. Man blir glad av ölen innan man smakat på den!

Smaken då ? Massor med humle samt tropiska frukter, tallbarr samt en behaglig karamellsötma. Ölet har en ganska intensiv bitterhet på slutet men
pga att den har en solid maltbas att stå på stör det inte alls. Snarare tvärtom då jag upplever att ölet känns balanserat.

Ölet håller 8% ABV men är väldigt lättdrucket. Medans jag smuttar förnöjt på ölet så inser jag hur mycket jag önskar att det fanns en bra DIPA på systembolaget, året om.

Detta öl är fullt i klass med Bells Hopslam som jag drack för c:a en vecka sedan. Jag har svårt att tro att det går att göra
så mycket bättre DIPA än detta. Detta är konst!

2009-03-04

Bryggeribesök med Svenska Ölfrämjandet hos Närke Kulturbryggeri!

Att gå upp 08.30 på en lördagmorgon är inte något jag gör frivilligt. Denna dag var det dock inga problem att komma upp då det var dags för ett besök hos Närke Kulturbryggeri med Svenska Ölfrämjandet. Efter en snabb kopp kaffe var det alltså dags att ta bussen till Stockholm för att därifrån ta tåget till Örebro. Vid Stockholms central träffade jag på ett par ölgubbar från Svenska Ölfrämjandet som berättade att det skulle bli mycket folk. Detta pga av att anmälningar som gjorts via Svenska
Ölfrämjandets hemsida ej nådde Anders Holmström då den emailadress som angivits visade sig vara felaktig och detta korrigerades
väldigt sent.

Tyvärr åkte jag inte i samma vagn som de flesta andra människorna från Svenska Ölfrämjandet så det blev 2 relativt tråkiga timmars resa till örebro.

Väl framme i Örebro mötte Anders Holmström oss inne på centralstationen och när han hade prickat av oss på sin lista så blev det en 25-minuters promenad till bryggeriet i det vackra vädret. Väl framme vid bryggeriet så möttes vi av en glad Berith och HG som tyckte att vi var lite tidiga men de fanns sig snart tillrätta. Efter vi hängt av oss lite ytterkläder och inväntat de
sista deltagarna så slog vi oss ner i lokalen. Det var en bra geografisk spridning på de närvarande med ett 40-tal deltagare från Stockholm, Örebro, Ludvika, Göteborg, Malmö, Karlstad, Gislaved samt Katrineholm.

Medan Berith började med att berätta lite om historien kring bryggeriet så fick de närvarande prova Örebro Bitter och alla törstiga deltagare lät sig väl smaka. Närke har numera 2st heltidsanställda (HG och Kristoffer) medans resten av ägarna hjälper till så gott de kan. Vad jag har förstått så sköter Berith bl a allt det tunga pappersarbetet. Bryggeriet har en kapacitet
på c:a 35000 liter per år och Örebro Bitter och Slättölen är de öl man produerar absolut mest av. Endast 10 % av bryggeriets kapacitet går till s.k specialöl.

Efter en stund så var fatet med Örebro Bitter slut och då bjöds vi på ett riktigt färsk Närke Slättöl. HG berättade att detta är bryggeriets enklaste öl med en sorts malt och en sorts humle. Att ölet var färskt märktes på den utsökta humlearomen och den fräscha, uppfriskande, smaken. Att få ett öl med så låg alkoholhalt (4.5 %) att smaka så mycket är sannerligen en bragd. HG berättade att detta åstadkoms genom generösa mängder humle (5 gr per liter öl) som tillsätts mot slutet av bryggningen.

Vad skulle det bjudas på härnäst undrade vi. Då kom HG och Kristoffer in med några rejäla buteljer med Närke Internationale direkt från tanken. Ett mycket gott öl med härliga undertoner av choklad och karamell. Att den heter just Internationale beror tydligen på att man har ingredienser från ett antal ställen rutom i världen.

Det diskuterades även en hel del kring bryggeriets ekonomi och det stod snabbt klart att man som mikrobryggeri inte gör några stora pengar. Planer finns på att expandera bryggeriet inom en snar framtid men man vill göra det i sitt eget tempo för att slippa ta in alltför mycket externt kapital. Det är svårt att inte sympatisera med bryggeriet och undertecknad kände att man borde kunna göra något annat för dem än att bara dricka deras utsökta öl. Efter besöket diskuterades detta med lite folk som varit med på besöket och det var flera som skulle vara intresserad av att köpa in sig med några tusenlappar. Kanske går detta att lösa på något sätt t.ex. såsom Prippinvest gjort för att få in pengar till Göteborgs Nya Bryggeri ?


Medans vi bjöds på lite förtäringen i form av bröd, ost och diverse tillbehör så kopplades ett fat (cask!) med Närke Camarillo på. Detta öl drack jag första gången på European beer festival 2008 i Köpenhamn och hade mycket angenäma av minnen av det. För att göra det lite extra humligt så kopplades även ett filter med färsk humle i som man pumpade ölen igenom. Aromen var närmast sagolik för en humleälskare som undertecknad och ölet mycket uppfriskande och gott. Uppenbarligen är Närke Camarillo en variation av deras Slättöl där man enbart ändrat humletypen (Amarillo i denna mot Chinook i den vanliga Slättölen).

Medans vi åt och drack gott visade HG upp mer av lokalen inkl jäskärl (bryggeriet använder sig av öppna jäskärl) för 15 pers åt gången. Mot slutet av provningen bjöds vi på ett smakprov av vad många anser vara bryggeriets paradnummer - Kaggen Stormaktsporter. Till detta bjöd Anders Holmström på choklad som han tagit med sig till provning. HG trodde att anledningen
till att Kaggen uppskattas så mycket av ölentusiaster runtom i världen är att den har en hög restsötma. Medan andra bryggerier som gör fatlagrade imperial stouts försöker få dem att jäsa ut så mycket som möjligt (och därmed höja alkoholhalten) så låter Närke en stor del av sötman vara kvar i drycken. Det sades att sötman t.o.m. skulle räcka för att göra ett folköl på!

Efter drygt 4 timmar med ölprovning, information och visning av bryggeriet började det bli dags att bege sig åter mot Örebro centralstation. Trots att undertecknad spenderade drygt 6 timmar på resande fot kändes det som att resan varit mödan värd. Jag hoppas att de ölfrämjare som ännu inte besökt Närke Kulturbryggeri passar på nästa gång tillfälle ges för trevligare värdar och godare öl är det sannerligen svårt att hitta.

--

Denna artikel kommer jag förhoppningsvis även att få med i nästa nummer av maltesen. Då med lite bättre kvalitet på bilderna (dessa är tagna med min mobiltelefon....). Är lite osäker på hur de omnämda stavar sina namn med de är säkert förlåtande :)

2009-02-14

Amager Imperial Stout

En halvliter Imperial Stout på flaska från Amager Bryghus köptes i september förra året på Barleywine i Danmark, och nu har det blivit dags att smaka.
En mycket mörk vätska, inte helt svart. Mellanbrunt skum där en tunn hinna med små fluffiga bubblor dröjer sig kvar. Tydliga dofter av kakao med viss syrlighet och samtidigt en lätt friskhet. Det luktar också mer subtilt av vanilj, kanske även nötter. Den är bitter i smaken med torr kakao, lite sirap och kaffe. Inte mycket sötma, men vätskan är mustig och smörig i munnen, ganska liten mängd kolsyra känns mot tungan. En härligt bitter eftersmak där några sötare toner faktiskt visar sig.
En ganska bra imperial stout, men jag har smakat bättre. Den kändes rätt o-komplex från början, jag hittade inte mycket att gå på förutom chokladen, men både doft och smak växte med tiden.