Visar inlägg med etikett the bruery. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett the bruery. Visa alla inlägg

2012-02-21

Tillbaka från San Francisco med en bunt intressanta öl!

Efter en ganska hård men rättvis vecka i San Francisco är det trots allt rätt skönt att vara hemma igen. Jetlaggen gör sig påmind men när man packat ur alla flaskor från väskorna och konstaterat att alla överlevde även denna resa så gör det inte så mycket :)

Dessa flaskor fanns i de, överfulla, väskorna..


Ett par av mina favoritöl från The Bruery vilket, jag, anser vara ett av de bästa bryggerierna i världen just nu när det gäller alkoholstarka öl.


Dessa öl är sådana jag velat prova en längre tid och således bestämde mig för att byta till mig dem när jag var i kalifornien. Tror dessa kan bli trevliga överraskningar för framtida ölprovningar. Speciellt sugen är jag på att få testa Chocolate Rain som jag har velat få tag på sedan jag hörde talas om ölet! Iced Eclipse fick jag som ett "extraöl" när jag bytte till mig Kate The Great.



Arctic Devil fick jag tag på ett par flaskor av förra året så den ska bli mycket intressant att testa igen. Berserker läste jag om så sent som för ett par månader sedan och det visade sig att jag fick denna öl som ett "extraöl" i ett ölbyte som gjordes på plats i SF. King Henry från det mycket trevliga bryggeriet Goose Island har fått mycket höga betyg på ölnördssajterna så jag blev extra glad när en bekant i New York skickade en flaska till mig på hotellet i SF.



En bunt goda öl från det grymma bryggeriet Firestone Walker som knappast behöver någon närmare introduktion. David Walker från ovan nämda bryggeri var på plats i en av de bästa ölaffärerna i SF, Healthy Spirits, och sålde några av sina roligare flaskor samt signerade dessa (ja, 2 av flaskorna ovan är signerade men de är så välförpackade att jag orkade inte öppna dem för att ta ut flaskorna :)). Ett av de bästa ölen som undertecknad drack från fat under resan till SF kommer även från detta bryggeri nämligen Velvet Merkin. Otroligt mjukt och fantastiskt gott.

Självklart fick jag även med mig lite mer öl än de ovan nämda men dessa kändes som de "roligare" ölen att berätta om. Fö måste jag återigen uppmana att alla som inte besökt SF Beerweek att göra det någon gång framöver då det är en fantastisk ölhändelse. Bara att få testa färska västkustipor på fat gör det, i min mening, värt att resa dit.

Nästa ölresa till staterna får nog bli San Diego Beer Week 2012 då jag har bekanta där och även känner flera som besökt denna händelse och rekommenderar den starkt.

2010-02-14

Vissa dagar är mörkare än andra...

I fredags var det dags att testa ett öl som det har pratats en hel del om i ölkretsar på senaste tiden. En imperial stout på hela 19.5%. Jag pratar naturligtvis om Black Tuesday från bryggeriet The Bruery.



Ölet är kolsvart och något huvud är inte att tänka på. När jag häller upp det i glaset så liknar det mer trögflytande motorolja än öl.

Doften är massiv med klara inslag av bourbon, mogen frukt, sirap och rostad malt. Jag satt och sniffade på detta öl länge och väl då det luktade som koncentrerad Dark Lord på steroider.

Smaken är också klart imponerande med tydliga drag av alkohol, bourbon, mogen frukt, choklad, lakrits och bränt socker. Att det här ölet är starkt är det ingen fråga om men jag skulle aldrig ha gissat på 19.5%. Detta är nog definitionen av ett öl som ska sippas med andakt. En flaska räcker gott och väl för 6-7 personer att dela på då det är så oerhört mäktigt.

Om man ska säga något negativt om denna dryck så är det väl att man måste verkligen gilla hög restsötma i ett öl för att kunna uppskatta det. Klarar man det är det sannerligen ett öl som drar i gränserna för vad en imperial stout kan vara. Det är nästan så jag skulle vilja klassa det som öl-likör. Syndigt gott är det iaf och får ni chansen att prova det, tveka inte.

Jag ser fram emot att få testa detta öl igen i framtiden. Rock'n'roll!