2010-02-14

Vissa dagar är mörkare än andra...

I fredags var det dags att testa ett öl som det har pratats en hel del om i ölkretsar på senaste tiden. En imperial stout på hela 19.5%. Jag pratar naturligtvis om Black Tuesday från bryggeriet The Bruery.



Ölet är kolsvart och något huvud är inte att tänka på. När jag häller upp det i glaset så liknar det mer trögflytande motorolja än öl.

Doften är massiv med klara inslag av bourbon, mogen frukt, sirap och rostad malt. Jag satt och sniffade på detta öl länge och väl då det luktade som koncentrerad Dark Lord på steroider.

Smaken är också klart imponerande med tydliga drag av alkohol, bourbon, mogen frukt, choklad, lakrits och bränt socker. Att det här ölet är starkt är det ingen fråga om men jag skulle aldrig ha gissat på 19.5%. Detta är nog definitionen av ett öl som ska sippas med andakt. En flaska räcker gott och väl för 6-7 personer att dela på då det är så oerhört mäktigt.

Om man ska säga något negativt om denna dryck så är det väl att man måste verkligen gilla hög restsötma i ett öl för att kunna uppskatta det. Klarar man det är det sannerligen ett öl som drar i gränserna för vad en imperial stout kan vara. Det är nästan så jag skulle vilja klassa det som öl-likör. Syndigt gott är det iaf och får ni chansen att prova det, tveka inte.

Jag ser fram emot att få testa detta öl igen i framtiden. Rock'n'roll!

2010-02-11

Spontanbesök hos Dugges


Det blev ett litet spontanbesök hos Dugges Ale- och Porterbryggeri med folk från min gamla arbetsplats. Rick höll i trådarna och gick igenom allt från grunden och lät oss provsmaka en del, bland annat färsk Spring Beer. Fick även en kik på ekfaten som ligger ovanpå lagringstankarna, där det ska lagras porter. Mycket spännande.




2010-02-09

Paket från USA!

Såhär års släpps det ju en del goda öl i staterna och då brukar jag alltid se till att ha några roliga, skandinaviska, öl att skicka till USA i utbyte mot lite ölgodis därifrån. Idag 10:30 ringde posten på dörren och levererade följande till mig...

 

Hopslam är ett av mina favoritöl genom tiderna så jag brukar alltid göra mitt bästa att få tag på ett 6-pack. Förvänta er recensioner av dessa öl inom en inte alltför avlägesen framtid!