Tillbaka från San Francisco med en bunt intressanta öl!

Efter en ganska hård men rättvis vecka i San Francisco är det trots allt rätt skönt att vara hemma igen. Jetlaggen gör sig påmind men när man packat ur alla flaskor från väskorna och konstaterat att alla överlevde även denna resa så gör det inte så mycket :)

Dessa flaskor fanns i de, överfulla, väskorna..

• The Bruery - Black Tuesday
• The Bruery - Melange 3

Ett par av mina favoritöl från The Bruery vilket, jag, anser vara ett av de bästa bryggerierna i världen just nu när det gäller alkoholstarka öl.

• Alesmith - BA Speedway Stout
• Portsmouth - Kate The Great
• The Bruery - Chocolate Rain
• FifityFifty - Iced Eclipse

Dessa öl är sådana jag velat prova en längre tid och således bestämde mig för att byta till mig dem när jag var i kalifornien. Tror dessa kan bli trevliga överraskningar för framtida ölprovningar. Speciellt sugen är jag på att få testa Chocolate Rain som jag har velat få tag på sedan jag hörde talas om ölet! Iced Eclipse fick jag som ett "extraöl" när jag bytte till mig Kate The Great.

• Midnight Sun - Berserker
• Pelican - Mother Of All Storms
• Midnight Sun - Arctic Devil
• Captain Lawrence - Cuvee de Castleton
• Goose Island - King Henry

Arctic Devil fick jag tag på ett par flaskor av förra året så den ska bli mycket intressant att testa igen. Berserker läste jag om så sent som för ett par månader sedan och det visade sig att jag fick denna öl som ett "extraöl" i ett ölbyte som gjordes på plats i SF. King Henry från det mycket trevliga bryggeriet Goose Island har fått mycket höga betyg på ölnördssajterna så jag blev extra glad när en bekant i New York skickade en flaska till mig på hotellet i SF.

• Firestone Walker - 13
• Firestone Walker - 15
• Firestone Walker - Parabola
• Firestone Walker - Sucaba(fd Abacus)

En bunt goda öl från det grymma bryggeriet Firestone Walker som knappast behöver någon närmare introduktion. David Walker från ovan nämda bryggeri var på plats i en av de bästa ölaffärerna i SF, Healthy Spirits, och sålde några av sina roligare flaskor samt signerade dessa (ja, 2 av flaskorna ovan är signerade men de är så välförpackade att jag orkade inte öppna dem för att ta ut flaskorna :)). Ett av de bästa ölen som undertecknad drack från fat under resan till SF kommer även från detta bryggeri nämligen Velvet Merkin. Otroligt mjukt och fantastiskt gott.

Självklart fick jag även med mig lite mer öl än de ovan nämda men dessa kändes som de "roligare" ölen att berätta om. Fö måste jag återigen uppmana att alla som inte besökt SF Beerweek att göra det någon gång framöver då det är en fantastisk ölhändelse. Bara att få testa färska västkustipor på fat gör det, i min mening, värt att resa dit.

Nästa ölresa till staterna får nog bli San Diego Beer Week 2012 då jag har bekanta där och även känner flera som besökt denna händelse och rekommenderar den starkt.

Beerwell-imperiet slår tillbaka! Blind ipa-provning.

Nu var det ett tag sedan det skrevs något på denna blogg. Vad kan det bero på? Tja, om vi ska vara ärliga så har det väl inte direkt funnits någon inspiration att skriva något och jag anser att om man bloggar för bloggandets skull så försvinner nog lite av glädjen. Framförallt tror jag att det resulterar i inlägg som är ganska tråkiga att läsa.

Häromdagen fick jag dock lite inspiration pga av nyhetssläppet på bolaget. Framförallt de humlestinna ölen var av stort intresse. Skulle det nu äntligen finnas en riktigt bra, svensk, ipa att tillgå i sommar? (Då tänkte jag främst på Sigtunas Summer IPA).

Strax efter detta föddes idéen att göra en sk "blind" provning av 3 humlestinna öl som jag nyligen införskaffat, nämligen dessa...

• Avery - Dugana IPA
• Amager / Port brewing - Wookie IPA
• Sigtuna - Summer IPA

Öl nr 1:

Utseende: kopparfärgat med ett beige krämigt skum som slickar sig fast vid glaset. Vätskan är klar.

Doft: Karamell, Grapefrukt, Persika samt Blommor.

Smak: Malt, Karamell, Bröd, Tallbarr, Apelsin, Persika.

Munkänsla: Mjuk och len med lite kolsyra. Fruktig med en enorm beskt avslutning.

Ett gott öl som är lite för maltigt för min smak. Jag skulle nog föredra lite mer smak och aromhumle här samt aningen mindre bitterhumle.

Betyg: 3.7/5


Öl nr 2:

Utseende: Orange med ett kompakt, vitt skum. Vätskan är aningen disig.

Doft: Karamell, Citrusfrukter, Kokos(!), Persika och ett uns gräs.

Smak: Karamell, Kokos, Grapefrukt, Mango, Hö och örter.

Munkänsla: Torr och Besk med mycket tropiska frukter och relativt låg kolsyra. Amerikansk i stilen.

Väldigt lättdrucket öl med intressant humlesmak om än något för beskt. Pluspoäng för den intressanta humlekombinationen.

Betyg: 3.9/5


Öl nr 3:

Utseende: Bärnstensfärgat med ett luftigt, vitt, skum. Vätskan är klar.

Doft: Citron, Grapefrukt, Karamell, Kåda, Frukt.

Smak: Karamell, Tropisk frukt, Aprikos, Alkohol, Jord, Tallbarr, Hö.

Munkänsla: Mjuk med bra balans mellan malt och humle. Lite störande peppartoner och alkohol.

Detta var väldigt gott. Ölet kändes dock lite "trött" på humlefronten men det rann ner väldigt lätt och touchen av exotisk frukt gav verkligen mersmak.

Betyg: 4.1/5

Så, vilka nummer hör ihop med vilket öl?

• Öl nr 1: Sigtuna - Summer IPA
• Öl nr 2: Amager / Port brewing - Wookie IPA
• Öl nr 3: Avery - Dugana IPA

Jag trodde verkligen att Sigtuna eller Amager / Port brewing skulle få högst betyg i provningen men så blev det alltså icke. Jag ska väl dock påpeka att samtliga öl som testades var goda och jag kan mycket väl tänka mig att dricka samtliga av dem igen.

Ett öl som också testades men utanför blindprovningen var Eskilstuna Ölkultur - Anders Dubbel IPA som var mycket god. Tur att jag har en flaska till av denna i kylen :)

Ödet får utvisa när denna blogg visar något livstecken igen men nästa helg så står det både ölprovning och ölbryggning på schemat så vem vet...